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      洗碗機分類
      發布時間:2019-07-02 10:34:19  瀏覽:299
      碗機的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:
      按用途:分為商用洗碗機和家用洗碗機。
      1.商用洗碗機適用商業用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺式洗碗機;
      2.家用洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式及水槽一體式。 [3]  臺式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機,洗滌容量分為8套和12套餐具 [3]  。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體,大小與水槽一致,洗滌容量為6套餐具。 [4] 

      按結構:分為臺式、柜式、水槽一體式 [4]  及集成式 [1]  。


      洗碗機
      1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。
      2.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。
      3、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無需改水改電,適合中國廚房 [3]  。
      4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 [3] 
      5. 集成洗碗機一機多用,縮短廚房操作動線,利用水槽下部空間,可節省1m櫥柜和臺面,安裝方便。
      按控制方式:分為機電式控制、電子式控制。

      1.機電式控制是較傳統型的控制方式,核心控制器件是機電式程控器,性能穩定可靠。
      2.電子式控制是采用單片機為核心控制器件,程序設計更具靈活性,同時有多樣的工作狀態顯示,越來越受到人們的青睞。
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